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24/06/2011
Sur le parvis de Notre-Dame de Paris a lieu la onzième édition de la Fête du Pain, une grande fête populaire qui attire chaque année plus de 250 000 visiteurs. Mais alors que pour certains, la Fête du Pain bat son plein, pour d'autres, l'heure est grave. Stéphane Genest, dans la catégorie pain, Thomas Subrin, dans la catégorie viennoiserie et Alexandre Figard dans la catégorie pièce artistique disputent aujourd'hui la finale de la sélection française pour la coupe du monde de boulangerie. Chacun, dans sa catégorie, devra prouver qu'il est le meilleur des boulangers.
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