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  • Christopher Hache, portrait du plus jeune chef étoilé de France

    19/10/2011

    Quoi de plus normal pour un enfant bercé par les fourneaux, de devenir cuisinier? Mais pas n'importe quel cuisinier. Christophe Hache est Le plus jeune chef étoilé de France ! A seulement 28ans, il rejoint les plus grands noms des chefs étoilés français, parmi eux : Paul Bocuse 84 ans, Alain Ducasse 56 ans, ou encore, Joel Robuchon 65 ans. L'année dernière, il est nommé chef du restaurant Crillon. Il succède à Jean-françois Piège, grand chef et homme de télévision. Un challenge difficile mais qu'il a remporté, en décrochant 11 mois plus tard, sa première étoile. Un chef comme on n'en a jamais vu ! Portrait de ce talentueux chef !

    Remerciements et informations complémentaires

    - Hôtel de Crillon – Les Ambassadeurs - 10, place de la Concorde - Paris - http://www.crillon.com - Tel : 01 44 71 16 16 – Restaurant ouvert du mardi au vendredi et le samedi soir, Brunch le Dimanche. Réservation par mail à ambassadeurs@crillon.com
    - Brasserie le Paris – Dieppe à Eragny - Centre Cial Art de Vivre - 01 34 48 91 11
    - Eric Fréchon, chef au restaurant Le 114 faubourg – 01 53 43 44 44 - http://www.lebristolparis.com
    - Marché international de Rungis – Marché de gros en produits frais, grossiste produits traiteurs - http://www.rungisinternational.com/ - 01 41 80 80 75

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