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  • La cuisine coréenne, la plus saine du monde ?

    La cuisine coréenne, la plus saine du monde ?

    Oubliez tous vos préjugés sur la cuisine asiatique. En Corée, on ne parle ni de nems et ni de rouleaux de printemps, mais plus de plats nationaux comme le bibimbap ! A 12 000 kilomètres d'ici, les coréens ont compris comment mélanger des ingrédients sains pour en faire une cuisine raffinée et, surtout, équilibrée ! Viandes grillées et légumes sautés font notamment partie du menu. Découvrez les secrets de la cuisine coréenne.

    Remerciements et informations complémentaires

    - Nathalie RUFFAT WESTLING, Auteure et consultante culinaire
    www.lescuisinesdegarance.com et www.simplyinfood.com

    - L'Arbre de Sel, Restaurant coréen
    M. et Mme LIM,138 rue de Vaugirard 75015 Paris - 01.47.83.29.52
    www.larbredesel-paris.com - Ouvert du lundi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 23h

    - Agnès-Emmanuelle GUERRIER, Diététicienne- 86 rue Michel Ange 75016 Paris -01.45.45.18.66

    - GRAND FRAIS- GIE Avignon- Clos des Cristolles 84140 Montfavet
    Carine AYRAL, Directrice marketing et communication

    - K-MART, épicerie fine coréenne 354 rue Lecourbe 75015 Paris 01.45.57.56.33
    PARIS STORE
    15 rue du Docteur Roux 94600 Choisy le Roi
    01.48.53.68.88


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