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  • Soupes : elles vont sublimer toutes vos recettes

    20/01/2012

    : Manger de la soupe fait grandir, parait-il ! Plus sérieusement, la soupe ne fait que du bien à notre santé ! C'est une mine de vitamines et minéraux essentiels à une alimentation saine et équilibrée. Riche en légumes, elle est par conséquent riche en fibres.

    En servant régulièrement de la soupe de légumes, on bénéficie des apports de ces aliments si précieux pour l'équilibre nutritionnel.
    Le seul problème, c'est que les enfants ne l'apprécient pas trop. Mais vous allez voir qu'ils devraient vite changer d'avis grâce aux soupes cuisinées. Fini les liquides insipides et place aux quiches, aux lasagnes, ou à la brioche à la soupe !

    Remerciements et informations complémentaires

    - Stéphanie Guez et sa famille
    - Laurent Aron Sémiologue et professeur associé à l'école Grégoire Ferrandi :
    28 rue de l'abbé Grégoire75006 Paris
    http://www.egf.ccip.fr/
    - Philippe Ferellec (chef cuisinier- Liebig), Justine Roussel (Responsable marketing- Liebig) et l'usine Liebig
    1420, route de Carpentras, CS 80018 Le Pontet 84275 VEDENE
    el: 04.90.31.67.00 , http://www.liebig.fr/
    - Isabelle Luzzato, créatrice culinaire à l'atelier Cooking Baz'art
    23, rue Fourcroy 75017 Paris
    http://www.cookingbazart.com
    isabelle@cookinbazart.com

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