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La consommation d'alcool des Français a baissé de 20% ces dernières années.
La consommation d'alcool des Français a baissé de 20% ces dernières années.
Lassés des sodas, certains clients se tournent vers les cocktails sans alcool.
Les "virgin cocktails" sont des versions de cocktails connus mais sans alcool.
En raison de la rigueur des contrôles routiers, de nombreux clients ont adopté les "virgin cocktails".
La version "virgin" du mojito remplace l'alcool par du jus de pomme.
Les cocktails sans alcool tirent leur succès de leur prix assez bas.
Les cocktails sans alcool sont de 3 € à 7 € moins cher que les versions classiques.
Certaines écoles de cuisine proposent des ateliers autour des cocktails sans alcool.
Pour réaliser un bon cocktail, il faut trouver l'accord parfait entre le côté sucré, l'acidité, et l'amertume.
Une autre version de cocktail sans alcool se présente sous aspect gélifié.
