Profil Anne-Marie

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12 commentaires

le 17 Janv. 12 à 22h17

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orquidea

Stupéfaite par cette émission, une partie de mes souvenirs d'enfance qui s'écroulent dans des entêtements stupides. Je confirme ce restaurant du "plat d'étain' était un des plus renommés de la région, puisqu'il arrivait toute de suite derrière le 'Grand Monarque' de Chartres et avait des étoiles au Michelin.
Mon père y avait débuté son métier de cuisinier pour devenir juste avant la guerre chef saucier au 'Scribe' à Paris et je me remémore sa désolation quand il allait dans son village de naissance, de constater la déchéance de la splendeur qu'il avait connu.
Je suis très triste de constater ce qu'est devenu ce restaurant car j'ai souvenir d'un établissement de classe avec une cuisine de renom, un décor exceptionnel et surtout un accueil irréprochable.
Voilà c'est juste un témoignage d'une personne qui a connu les splendeurs d'antan.
Je ne peux que souhaiter à ces patrons de suivre réellement les conseils que vous leur prodiguer, mais de sera très dur de remonter la pente...vraiment il y a des coups de pieds au........ de perdus...Courage.
le 17 Janv. 12 à 22h48

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Caroline1609

Bonjour,

je suis déçue du peu de reconnaissance de la part de cette gérante. Je peux comprendre qu'il puisse y avoir de la pudeur, de la gène à étaler ses sentiments, ses ressentis, ses impressions... Mais là vraiment, vous avez fait un travail de dingue pour faire naitre de l'envie en ce lieu qui était agonisant.... et on ne lit sur le visage de cette femme ( en tous cas pour moi qui suivait cette tranche de vie de l'autre côté de mon téléviseur) que du vide de vie, et d'envie. Alors je vous le dis, chapeau pour le travail fourni.
le 18 Janv. 12 à 11h19

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maurice64

-quel dommage que le fils d?Anne - marie ne vole pas de ses propres ailes dans un autre établissement .Ce pauvre garçon est totalement soumis !!!
-Le cuisinier à besoin de s'exprimer à travers ses plats et non pas de s'adonner à une" joute perpétuelle"avec cette harpie de Anne -marie
-quand à Anne- marie ! sans commentaire !!Quel être grossier, sans savoir vivre , aucune éducation! plutôt que de servir une clientèle , elle devrait suivre une psychanalyse pour être en paix avec elle même et avec autrui ... ou envisager une reconversion en gardien de prison .
-Bravo Mr E . quel courage ! j?espère que votre aide leur sera profitable , car ils en ont grand besoin !
le 19 Janv. 12 à 16h27

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cromm

mais où est le replay????!!!!! c'est une autre émission sur la grille de programme, et pourtant c'est bien ça qui passait mardi soir! rendez moi Philippe!!!! (et vite, parce que je suis presque en manque!)
le 19 Janv. 12 à 16h48

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Cibou48

J'ai été très touchée par cette gérante qui un petit bout de femme piquante et qui a quand même laissé passer les caméras dans son établissement. Pour une fois, on a pas eu le même scénario que d'habitude avec une activité particulière, genre retrouvailles larmoyantes. Certaines ont vu du vide, moi j'ai vue de la vie et la vrai, pas tout rose, pas d'hypocrisie... Quand je lis que certains ont été choqué par certaines paroles grossières, laissez moi rire !!!
Bravo à ces restaurateurs d'avoir fait l'aventure et bravo pour P.E, je trouve que c'est votre meilleure émission. Quand aux autres :"Réveillez vous, c'est de la télé !!"

Pour le replay, impossible de revoir les scènes. J'espère que vous arrangerez cette erreur rapidement!
le 19 Janv. 12 à 17h48

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RomainX

Je suis fan ! Regardez bien sur la photo, cette femme vous fait vraiment penser à un dragon ?? Elle a plutôt un petit air espiègle qu'hystérique. En tout cas, ses yeux pétilles et au moins elle ne fait pas de cinéma. Nous avons passé une soirée de franche rigolade...Bien sûr on savait que cela finirait bien mais la scène final avec la fille qui attend trop mimi et puis sa mère et son frère sont heureux de l'a retrouver, c'était touchant. Ils ont des problèmes mais une chose est sûre, ces personnages ne manque d'amour ... Bravo, belle émission et bon boulot.
le 19 Janv. 12 à 18h03

Edition

Marion.Z

Pourquoi pas de replay ? Je n'ai pas pu voir cette émission et tout le monde en parle autour de moi ! Pourquoi le replay du site est sur l'émission de 10/01, on l'a vue et revue.... Où peut-on trouver une rediff ? Laissez nous la voir !!
le 19 Janv. 12 à 22h52

Edition

magali.daniel

Ou est le replay
le 20 Janv. 12 à 00h25

Edition

cuirmoustache

Pourquoi avez-vous désactivé le replay?? Impossible de le retrouver!!!!
le 21 Janv. 12 à 10h53

Edition

AudiTT24

nous sommes allés diner au restaurant étant de brou, et nous avons constaté les changements qu'a fait le chef, cela avait besoin d'un grand dépoussiérage en effet, et en discutant avec Anne marie on comprend son caractère par moment et le pourquoi des enfants de vouloir lui faire lâcher le pied, je trouve extraordinaire pour son age d'être présente au travail 7j/7 de 6 a 7h le matin jusqu’à 23h voir plus parfois.
quand a répondre a orquidea, l’établissement était déjà tombe en désuétude bien avant leur arrivé puisqu'il était laissé tomber a l'abandon depuis des années avant leur ouverture. la critique est très facile, faire ce qu'elle a fait a du mérite aussi alors remballe tes coups de pieds.

un grand bravo a toute l’équipe, continuez sur votre lancée et j’espère que cela sera bénéfique, et a bientot a nouveau dans votre établissement.

le 24 Janv. 12 à 21h54

Edition

sisi44520

je retrouve pas la vidèo du 17/01/2012 ou elle est ? je les pas vue jaimerais la voir ci possible merci a vous !!!

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