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  • La boulangerie qui quitte l'aventure est celle de...

    Finale nationale : La tarte fine version sucrée et salée / Le façonnage de la brioche couronne - journée 4 - LA MEILLEURE BOULANGERIE DE FRANCE

    L'épreuve de rattrapage, le façonnage de la brioche couronne, nécessite des gestes précis, empreints de traditions ancestrales. Bruno Cormerais a gardé un œil sévère sur les manières de façonner de Ricardo et Denis. L'un s'en est mieux sorti que l'autre. Quelle boulangerie rejoindra donc Katia, Dominique, Erwan et Stéphane pour l'épreuve finale ? Laquelle aura encore une chance d'être sacrée Meilleure Boulangerie de France ? Retrouvez la Meilleure Boulangerie de France sur M6.

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