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L'interview de Naoëlle gagnante de Top Chef 2013

30/04/2013

1. D'où vous vient cette vocation pour la cuisine ? C'est devenu une passion sur le tas. Un professeur m'a conseillé de partir en apprentissage et j'ai choisi la cuisine. J'ai travaillé pour une cuisinière qui m'a beaucoup appris. Elle m'a inculqué les valeurs de ce métier dans lesquelles je me suis retrouvée. J'ai tout de suite voulu travailler pour des restaurants gastronomiques étoilés parce qu'au départ je voulais devenir décoratrice d'intérieur. Avec la cuisine, j'ai pu allier le côté graphique et créatif qui me plaisait dans la décoration au goût et au toucher du produit. 2. Qu'est-ce qui vous a poussé à intégrer le concours « Top Chef » ? J'ai regardé toutes les saisons...
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Adapté du format 'TOP CHEF', distribué par NBC Universal

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