Recette salée Paul-Arthur

Filet de bar rôti, banane rôtie aux épices
Votez et tentez de gagner un voyage en Guadeloupe et Martinique grâce aux recettes sucrées / salées réalisées par des candidats de Top Chef à partir d’un ingrédient imposé, la banane ! Découvrez la recette salée de Paul-Arthur : un rouget, banane poêlée et pistou au basilic et citron vert confit.
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