Gordon Ramsay : les recettes du chef 3 étoiles

Gordon Ramsay : les recettes du chef 3 étoilesSilence ça cuit

Diffusé le 05/01/2013

Gordon Ramsay nous dévoile les secrets de ses petits plats mijotés, en cocotte ou au four. Pour nous mettre en appétit, il commence par des fabuleux travers de bœuf braisés, avant de nous guider dans le choix de l'aliment phare du mijotage : la viande.

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