66 minutes : grand formatChocolat : le salon qui fait du bien au moral

Diffusé le 01/11/2026

C’est l’un des rendez-vous incontournables de l’automne à Paris. Cette semaine a lieu, au Parc des expositions de la porte de Versailles, la 31ème édition du Salon du Chocolat. 250 stands, et près de 100 000 visiteurs attendus pour cette institution qui met à l’honneur le savoir-faire des chocolatiers français. Parmi eux, Gael, un professionnel installé en Savoie, va se confronter à l’événement phare du salon : le show musical qui met en vedette des tenues en chocolat. À 32 ans, Jasmine, elle, vient de lancer sa gamme de chocolats en trompe-l’œil. Elle compte sur son premier salon pour séduire les grands noms de la profession. Matéo espère quant à lui booster la fréquentation de son stand grâce à son délicieux chocolat chaud. Et il va participer au tout premier concours de chocolat chaud organisé sur le salon. Entre grands noms et petits nouveaux décidés à se faire une place, immersion au cœur d’un des événements les plus gourmands de l’année.