Basile fait découvrir à Emma le complexe aquatique, où vivent ours polaires, otaries et loups. Pour la stagiaire, le défi du jour consiste à nourrir les ours, ce qui demande précision et sang-froid. Pendant ce temps, Aurélie et Margaux ouvrent la volière aux maras, derniers arrivants de l'habitat partagé avec les saïmiris et les ibis rouges. D'abord hésitants, les maras finissent par explorer leur nouvel espace.