Carpaccio de poisson blanc au piment d'Espelette, crème fumée

Encornets grillés, crème au chorizo

Gravlax de lieu, betterave, crème de citron

Tempura de légumes, mayonnaise cocktail

Velouté de topinambours à la fève tonka

Carpaccio de Saint-Jacques aux kaki et fruits de la passion

Saumon mariné aux fruits de la passion et poivre timut

Œufs à la beaujolaise

Cataplana aux fruits de mer

Tarte Tatin aux aubergines, fromage frais et épices douces

Brochettes de canard, légumes et fruits d'été

Hot dog aux saucisses de Toulouse, sauce cocktail

Salade César

Croque plat au jambon, crème de fromage

Ailerons de poulet croustillants aux poivrons mijotés

Feuilleté aux herbes fraîches et ricotta

Flan vanille façon œuf à la coque

Pancakes tout chocolat

Clafoutis aux myrtilles

Cookie ultra fondant au chocolat, sauce chocolat

Chouquettes chantilly, sauce chocolat

Crème dessert à la fraise

Madeleines craquantes au chocolat

Ananas et mangue safranés, crème à la vanille