Magazine | Société | Reportage

Zone Interdite explore les parcours de Français qui repoussent les limites de l’ingéniosité et du système D pour vivre mieux, tout en dépensant moins. Construire une maison « 100 % récup’ » pour seulement 15 000 euros, cultiver ses propres fruits et légumes pour ne plus aller au supermarché, réduire sa facture d’énergie à quelques dizaines d’euros par mois pour sa maison…. Vous allez découvrir bon nombre de solutions inspirantes pour alléger à la fois son empreinte écologique et ses dépenses ! Dans l’Ariège, Claire et Melvin ont hérité d’une grande maison de famille, qu’ils vont devoir rénover du sol au plafond. Pour faire des économies, ils ont décidé de la retaper entièrement par eux-mêmes. Le couple s’est fixé un budget de 40 000 euros pour les travaux, le mobilier et la déco. Trois fois moins que s’ils avaient fait appel à des professionnels ! Ils espèrent transformer leur maison, située au cœur d’une belle vallée, en location de vacances. De quoi financer leurs charges et s’offrir, peut-être, un complément de revenus. En Isère, Barnabé, Aurélie et leurs deux enfants se sont fixé un défi : se passer complètement des courses au supermarché. La famille compte sur son grand potager pour se nourrir. Avec les conserves qu’ils confectionnent, ils ont des mois de repas gratuits devant eux. Et vous verrez qu’ils ont d’autres filons pour faire des économies sur les aliments qu’ils ne peuvent pas produire eux-mêmes. Leur budget courses est aujourd’hui d’à peine 120 euros par mois, 7 fois moins que la moyenne des familles de 4 personnes ! Barnabé veut désormais aller plus loin et convertir tous ses voisins à son mode de vie. Plus aucune facture d’énergie, c’est le rêve de Jean-Christophe ! Ce camelot de profession, inventeur à ses heures, s’est lancé dans un projet fou : construire, près de Montluçon (Allier), une maison tournante qui bénéficiera toute la journée du meilleur ensoleillement. Une maison autonome et « low cost », fabriquée à partir d’un vieux semi-remorque qui va lui coûter à peine 15 000 euros, mobilier compris. Car vous allez découvrir que Jean-Christophe est un as de la récup’ ! Il espère réussir à commercialiser son concept de maison tournante… qui pourrait faire sa fortune. Lucie et Loïc vont s’offrir un mariage de rêve en accueillant leur centaine d’invités dans un château du 16e siècle situé dans les Alpes avec une vue imprenable sur le Mont-Blanc. Mais la location va leur coûter 8 000 euros. C’est presque l’intégralité de leur budget ! Alors le couple va déployer des trésors d’ingéniosité pour tout faire par lui-même, de la robe de la mariée aux faire-part en passant par les alliances ! Et même le banquet qu’ils vont cuisiner avec l’aide de leurs familles. Réussiront-ils leur pari de ne faire appel à aucun professionnel ?

Magazine | Société | Reportage

Décider soi-même de son salaire, ne plus rendre de comptes à un patron, travailler tout en parcourant le monde ou encore profiter chaque semaine d’un week-end de trois jours… Qui n’en a jamais rêvé ? Eux en ont fait une réalité. Durant plusieurs mois, nous sommes partis à la rencontre de Français qui ont trouvé la solution pour vivre mieux en travaillant moins, ou bien tout autrement. Alors que le travail est au cœur de leurs préoccupations, comment s’y prennent-ils pour trouver un meilleur équilibre entre vie professionnelle et vie de famille ? Quelles sont ces entreprises qui cassent tous les codes en donnant parfois une autonomie totale à leurs salariés ? Leur quotidien ne manquera pas de vous inspirer ! C’est la dernière révolution en date dans le monde du travail : la semaine de quatre jours. À quelques kilomètres de Grenoble, Ophélie est directrice de production dans une PME du secteur industriel qui a décidé d’expérimenter ce dispositif. Cadres et ouvriers peuvent désormais profiter d’un week-end de 3 jours sans perdre un euro de salaire. Mais en contrepartie, ils doivent travailler une heure de plus par jour pour réussir à condenser toutes leurs tâches de la semaine en quatre jours au lieu de cinq. Ophélie et ses équipes vont devoir s’adapter à ce nouveau rythme sans faire chuter leur productivité, sous peine de devoir revenir à la semaine de cinq jours ! Cumuler deux emplois par plaisir, ils seraient quatre millions en France à avoir fait ce choix. Près d’Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône), Sandra a beau adorer son métier de peintre en bâtiment, à 43 ans elle avait besoin d’un nouveau défi. Alors elle a décidé d’épouser en parallèle une seconde carrière comme agent immobilier. Elle partage aujourd’hui ses journées entre le bleu de travail et les pinceaux et les estimations de biens. Mais comment concilier quotidiennement ces deux activités très intenses tout en remplissant son rôle de jeune maman ? Adieu la routine ! Dans le Finistère, Julie et Mickael ont tout plaqué pour travailler à bord de leur camping-car tout en parcourant l’Europe avec leurs deux enfants. Ancienne agent immobilier, Julie va gérer à distance les réseaux sociaux de différentes entreprises, tandis que Mickael, qui tenait des chambres d’hôtes, va tenter de décrocher un maximum de contrats comme développeur de sites internet. Leur voyage va leur réserver des découvertes inoubliables. Mais pour gagner les 2 500 euros mensuels dont ils ont besoin pour vivre, ils vont devoir s’organiser sur la route tout en faisant chaque jour, eux-mêmes, l’école aux enfants. Il y a des entreprises qui feraient rêver n’importe quel salarié, où l’on peut décider seul du nombre de jours pour ses congés et même du montant de ses augmentations ! C’est ainsi dans l’entreprise de Clément, à Paris. L’an dernier, cet architecte de 31 ans a choisi de prendre 9 semaines de vacances et s’est octroyé une augmentation de salaire de plus de 3 000 euros par an… sans avoir à demander l’aval de son patron ! La direction de la société laisse ainsi sa trentaine de salariés organiser elle-même son temps de travail et son évolution de carrière. Mais avec la tentation des vacances à volonté, est-ce toujours si simple de mener ses chantiers à bien ?

Magazine | Economie | Reportage

Grand Frais : on vous révèle tous ses secrets ! C'est l'ovni de la grande distribution, une enseigne qui ne fait rien comme les autres. Alors que tous les supermarchés se livrent une guerre des prix sans merci, Grand Frais fait exactement l'inverse : des produits souvent plus chers, peu de promotions et pourtant ses magasins ne désemplissent pas. Avec plus de 330 points de vente et 4,5 milliards d'euros de chiffre d'affaires, l'enseigne est devenue l'une des préférées des Français. Quel est donc son secret ? Pour la première fois, Capital vous dévoile les coulisses d'une organisation qui cultive le mystère et la discrétion. Pendant plusieurs mois, nos équipes ont suivi ceux qui font tourner cette incroyable machine : responsables de rayon, acheteurs, logisticiens. Sélection impitoyable des produits, livraisons orchestrées à la minute près, mise en scène spectaculaire des étals : chaque détail est pensé pour nous mettre en appétit et nous donner envie de remplir notre panier. Mais les fruits et légumes sont-ils réellement plus frais et meilleurs que chez les concurrents ? Où Grand Frais s'approvisionne-t-il ? Et quand on gère des tonnes de produits frais et fragiles tous les jours, comment éviter le grand gaspi ? Derrière l'image d'une halle de marché traditionnelle se cache aussi un modèle économique méconnu : une galaxie de sociétés indépendantes réunies sous une même enseigne. Une organisation ultra-rentable qui a fait la fortune de ses fondateurs. Face à ce succès insolent, Carrefour, Leclerc ou Intermarché revoient leurs rayons frais et tentent de reproduire la recette. Alors, jusqu'où Grand Frais peut-il révolutionner notre façon de faire les courses ? Et les concurrents réussiront-ils un jour à percer le secret de cette success-story française ? Barilla / Panzani : qui gagnera le match des sauces toutes prêtes ? Pratiques, rapides et surtout bon marché : quelle famille peut se passer de sauce pesto ou bolo ? En cinq ans, les ventes ont explosé. Les Français en achètent en moyenne cinq pots chaque mois. Il faut dire qu’en rayon, il n’y a jamais autant de choix. Jungle des prix et folie des recettes : les deux géants du secteur, Barilla et Panzani, se sont lancés dans une course à la nouveauté. La tendance qui emporte tout, c’est le pesto. Cette sauce au basilic a beau être deux fois plus chère que la sauce tomate, les ventes ont bondi de 20 %. Les Français en consomment même plus que les Italiens ! À Parme (Italie), vous allez découvrir l’incroyable filière « basilic » de Barilla. Des champs à perte de vue, une récolte chronométrée, le produit est transformé en moins de vingt-quatre heures pour garantir le goût, et la rentabilité. Mais face au pesto, la tomate n’a pas dit son dernier mot ! Les sauces rouges représentent un pot sur deux vendu en France et elles se réinventent. « Tomates fraîches », recette « maison », ou « produite en France » : les promesses sont belles, mais sont-elles tenues ? Plongée derrière les étiquettes des sauces toutes prêtes.

Magazine | Reportage

Familles, pouvoir d’achat, évasion… « Un jour, un doc » propose tous les après-midis une grande variété de documentaires et de sujets au cœur des préoccupations des Français. Chaque jour, découvrez le quotidien de ces personnes qui nous livrent leurs histoires.

Magazine | Reportage

Familles, pouvoir d’achat, évasion… « Un jour, un doc week-end » propose une grande variété de documentaires et de sujets au cœur des préoccupations des Français. Découvrez le quotidien de ces personnes qui nous livrent leurs histoires.

Magazine | Reportage

Familles, pouvoir d’achat, évasion… « Un jour, un doc » propose tous les après-midis une grande variété de documentaires et de sujets au cœur des préoccupations des Français. Chaque jour, découvrez le quotidien de ces personnes qui nous livrent leurs histoires.

Magazine | Reportage

Familles, pouvoir d’achat, évasion… « Un jour, un doc » propose tous les après-midis une grande variété de documentaires et de sujets au cœur des préoccupations des Français. Chaque jour, découvrez le quotidien de ces personnes qui nous livrent leurs histoires.

Magazine | Actualités | Reportage

Avec le retour des beaux jours, ils envahissent villes et villages : les vide-greniers signent leur grand retour. Près de 50 000 événements sont organisés chaque année en France, un succès qui ne se dément pas. Pour beaucoup, c’est devenu le rendez-vous incontournable pour faire de bonnes affaires ou arrondir ses fins de mois. Derrière ces allées remplies d’objets oubliés, la concurrence est rude. Sur certains événements, des centaines d’exposants se disputent l’attention de milliers de visiteurs. Pour espérer vendre, il faut se démarquer : stands bien remplis, objets soigneusement sélectionnés, prix attractifs, tout se joue en quelques heures. Et parfois, ces ventes prennent une tournure plus personnelle. Vider une maison de famille, se séparer d’objets chargés d’histoire, derrière chaque stand, il y a aussi des histoires de vie. Entre bonnes affaires, débrouille et émotions, les vide-greniers sont bien plus que de simples marchés : un véritable phénomène populaire.