Paul Bocuse nous a quittés à 91 ans. Celui qu´on appelait l´empereur de la gastronomie française, l´homme dont le restaurant a gardé ses trois étoiles au Michelin pendant 50 ans, s´est éteint à Collonges au Mont d´or dans son fief près de Lyon. Paul Bocuse, un nom qui résonne aux quatre coins du monde et dans le cœur de tous les Français. Il a régné sans égal pendant un demi-siècle sur la cuisine française. © M6