Merouan part à la découverte des tables les plus extraordinaires de France. Saveurs inattendues, modes de cuisson innovants, services hallucinants et menus déroutants... Il se rendra sur place pour rencontrer les chefs, découvrir leur univers et déguster leurs plats. Dans cette nouvelle série documentaire, Top Chef vous offre un véritable voyage culinaire plein de créativité et de folie ! © STUDIO 89