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  • 23:00

    Zone interdite

    Bretagne, Normandie : les nouvelles destinations stars de vos vacances

    Adieu les plages bondées, les prix exorbitants et les canicules étouffantes de la Méditerranée. Aujourd’hui, la Bretagne et la Normandie sont les nouvelles destinations stars de vos vacances. Avec des fréquentations records, plus de 22 millions de nuitées ont été réservées en Bretagne l’an dernier et près de 50 millions pour la Normandie ! Leurs atouts : des paysages authentiques, une identité régionale affirmée et un terroir qui se réinvente en permanence. Le temps d’un été, Zone Interdite vous fait découvrir les trésors cachés de ces deux régions pleines de ressources surprenantes. En Normandie, ils sont trois millions par an à visiter le plus célèbre joyau du département : le Mont Saint-Michel dans la Manche. Et cet été, il y a du changement, avec l’ouverture d’un nouveau restaurant gastronomique. À la manœuvre : la famille Mauviel, jusqu’ici spécialisée dans la fabrication d’ustensiles de cuisine haut de gamme. Pour lancer son établissement le clan a vu les choses en grand : la carte est signée Jean Imbert, un ancien de l’émission Top Chef, et le chantier est hors norme avec du matériel livré par hélicoptère. Loin du tumulte des villes côtières, l’arrière-pays normand profite lui aussi de l’engouement pour la région. Et cela n’a pas échappé à un homme d’affaires parisien, bien décidé à redonner vie à un petit village de 2 000 habitants, Livarot dans le Calvados, berceau d’un fromage bien connu. Hugues Dangy s’est mis en tête de faire revenir des habitants et les touristes dans ce petit village avec ses maisons à colombages typiques. L’entrepreneur rachète et rénove des immeubles en vue d’ouvrir de nouveaux commerces. Réussira-t-il son pari ? La Normandie est une terre réputée pour son luxe discret. C’est ici qu’une star mondiale du sport aime secrètement se ressourcer. En exclusivité, l’ancien basketteur Tony Parker nous a ouvert les portes de son haras de Quétiéville, aussi dans le Calvados. Originaire de Fécamp (Seine-Maritime), l’ancien numéro 9 des San Antonio Spurs s’est lancé dans les courses hippiques. Et il compte bien briller à l’hippodrome de Deauville avec sa pouliche Ramatuelle. Rencontre avec un Tony Parker intime et passionné comme vous ne l’avez jamais vu. Si de plus en plus de vacanciers sont séduits par la Normandie et la Bretagne, c’est aussi pour leurs petits paradis sauvages. Au large du Finistère, la microscopique île de Molène, 200 habitants, fait le plein chaque été. Anne-Lise et Samuel en sont tombés amoureux. Le couple originaire de Normandie a tout plaqué pour s’y installer en famille. Leur défi : ouvrir un gîte avant le début de la saison estivale. Sur l’île, ils vont devoir tout apprendre. La vie insulaire et ses galères vont leur réserver bien des surprises. La Bretagne, une région chargée d’histoire et d’identité. À Concarneau, dans le Finistère, on y célèbre les traditions tous les étés. Depuis cent ans, le Festival des Filets Bleus rassemble touristes et locaux pendant cinq jours de fêtes. Pour la famille Moallic, c’est l’événement à ne surtout pas rater. Chaque année ils défilent fièrement en costume d’époque. Et pour cette nouvelle édition, Claire, leur fille de 18 ans, a été élue reine de Concarneau. Elle arpentera les rues de la ville accompagnée de ses demoiselles d’honneur. La jeune femme devra aussi prononcer un grand discours devant des milliers de personnes. L’émotion risque bien de la submerger…

  • 00:35

    Zone interdite

    Pain, fruits, légumes : révélations sur un nouveau scandale alimentaire

    C’est un nouveau scandale qui touche nombre de nos aliments comme les produits à base de blé, les pommes de terre et d’autres légumes. Nous allons vous révéler comment un poison invisible se cache dans notre assiette et menace notre santé à tous : le cadmium. Ce métal lourd, qui s’attaque notamment aux reins et aux os, multiplie le risque de certains cancers. Or, les Français sont aujourd’hui parmi les plus contaminés au monde à ce polluant ! Près d’un adulte sur deux et environ un enfant sur cinq affichent des taux trop élevés de cadmium. Des chiffres stupéfiants face auxquels nous avons enquêté durant plus d’un an afin de lever le voile sur cette substance toxique qui s’accumule dans notre organisme tout au long de notre vie. Le cadmium se dissimule notamment dans la star de nos repas : le pain. Nous avons réalisé une étude inédite en faisant tester 41 pains différents achetés en boulangerie ou supermarché un peu partout en France : blanc, aux graines, complet, bio, tradition… Tous les échantillons, sans exception, contenaient des traces de cadmium. Un poison dont l’origine se trouve en grande partie dans les engrais phosphatés que notre agriculture utilise abondamment. Nos repas-types nous conduisent ainsi trop souvent à dépasser le seuil de cadmium fixé par les autorités sanitaires ! Surtout les plus jeunes. Alors pourquoi la population française est-elle aussi contaminée ? Quelles solutions existent pour réduire notre exposition au cadmium ? Cela passe aussi par notre alimentation… Un scandale qui en cache un autre : celui de nos sols toujours plus pollués. Pesticides, métaux lourds… Des milliers de sites sont aujourd’hui contaminés à travers le pays, faisant de la vie de dizaines de milliers de familles un enfer. Dans une petite ville de Charente-Maritime, plus question pour Isaac, 22 mois, de jouer dans le jardin de ses parents. Et Benoît, un retraité dont le potager régalait tous ses voisins, a désormais interdiction de récolter le moindre légume. La terre de leur lotissement est polluée par du plomb, du mercure, du cadmium et du zinc, qui sont l’héritage d’un siècle d’industrialisation. Certains habitants affichent des taux très élevés de ces métaux lourds, comme Bruno, qui est à la limite du saturnisme, une maladie causée par le plomb qui empoisonne le système nerveux. Aujourd’hui, les habitants, la maman d’Isaac en tête, veulent porter l’affaire en justice en attaquant l’État pour obtenir réparation. Dans une toute nouvelle étude, publiée le 24 janvier 2025, réalisée par l’association Générations Futures, nous avons également découvert que de plus en plus de résidus de pesticides se cacheraient dans notre alimentation, et notamment des produits dangereux, interdits en France depuis des années ! Ces substances prohibées chez nous continuent d’être vendues en toute légalité dans des pays à la législation moins stricte que la nôtre. Elles reviennent ainsi dans nos assiettes par l’intermédiaire des aliments que nous importons. Et notamment des produits que nous consommons tous, tous les jours, comme le riz basmati ou certains fruits et légumes.

  • 06:00

    Zone interdite

    Nouveaux aventuriers du made in France : ils relancent des usines chez nous

    C'est un renversement inédit : depuis quatre ans, on compte plus d’ouvertures que de fermetures d’usines en France !

  • 07:40

    Zone interdite

    Nouvelles guerres du littoral : ils se battent contre la loi

    De la Méditerranée à l’Atlantique, en passant par la Manche, en France, les côtes séduisent. Un Français sur deux, rêve même de s’y installer pour y vivre. L’engouement pour le littoral est tel qu’il déclenche, partout dans le pays, des batailles entre ceux qui veulent se l’accaparer et ceux qui souhaitent le préserver. Entre les deux camps, la guerre est déclarée. A l’origine de la discorde : la loi littoral de 1986, censée protéger les espaces naturels. Une loi face à laquelle tout le monde n’est pas logé à la même enseigne… A la Grande-Motte (Hérault), c’est la survie d’une paillote mythique qui est menacée. Située sur un espace que l’on appelle « remarquable », La Voile bleue, établissement emblématique de la ville depuis près de trente ans, est en sursis. Le tribunal administratif de Toulouse (Haute-Garonne) veut empêcher son propriétaire d’ouvrir cet été. Avec un chiffre d’affaires de plus de trois millions d’euros par saison, l’enjeu financier est énorme. Le combat s’annonce acharné. Sur une même zone protégée, certains peuvent construire et d’autres pas. En Corse, c’est cet arbitraire de la loi Littoral que subit Julien, le propriétaire d’une bergerie déclarée illégale. Le tribunal lui ordonne de démolir sa maison qu’il a entièrement rénovée sur le terrain familial. Pourtant, à quelques mètres, des permis de construire sont encore délivrés. Le jeune homme crie sa colère. Dans la baie du Mont-Saint-Michel (Manche), François est condamné à détruire sa bergerie où il élève des agneaux de prés-salés. Sa localisation est la condition requise pour bénéficier de son AOP. Mais une association écologiste est bien décidée à faire appliquer la loi littoral à la lettre. Le combat dure depuis plus de dix ans. François va-t-il réussir à sauver son exploitation ? Et que faire quand la loi se complique, évolue et lèse les particuliers ? En Charente-Maritime, deux-cents familles ont acheté des terrains qui sont aujourd'hui devenus inconstructibles car situés sur une « zone loi littoral ». Résultat, le prix de leur maison s’est effondré. Mais ces habitants n’ont pas dit leur dernier mot et ont déclaré la guerre au maire du village.

  • 09:10

    Zone interdite

    Croisière autour du monde : l'aventure de leur vie ! (2/2)

    Au port de Marseille, 2 500 passagers dont 700 Français ont embarqué pour le voyage le plus incroyable de leur vie : quatre mois à bord du Poesia pour parcourir le monde, à la découverte des cinq continents ! Après le Costa Rica, San Francisco et Hawaï, les croisiéristes vont découvrir l’Australie. Nous les retrouvons à l’autre bout du monde dans une contrée que très peu de touristes ont la chance de découvrir : la Papouasie-Nouvelle-Guinée ! Dépaysement garanti, puis cap sur l’Asie. Philippines, Japon, Vietnam, Singapour… le choc culturel sera intense ! Et les péripéties, toujours nombreuses. Parmi les passagers, il y a Stephan et Jessica, le couple de coiffeurs marseillais ultra-enthousiastes qui prend tout en photo et en vidéo ! Stephan est fan de croisière, mais pas seulement. Également passionné de parcs d’attractions, il va enfin réaliser son rêve : visiter DisneySea, l’un des six parcs Disney au monde. Laurent, le mari de Corinne, va fêter son anniversaire à bord du paquebot. Une soirée de fête que tous leurs amis de la croisière attendent avec impatience. Lors d’une escale à Manille aux Philippines, Corinne lui a préparé une incroyable surprise. Pour la famille Masson et leurs deux filles de 6 et 8 ans, chaque escale est l’occasion d’aller à la rencontre de la population. En Thaïlande, sur un marché flottant, ils vont faire goûter à leurs filles des spécialités locales pas toujours très appétissantes ! Mais ils assument : ce périple est une école de la vie ; les filles doivent tout tester ! Sylvia fait tous les tours du monde proposés par la compagnie. Pas simple d’épater une voyageuse avertie comme elle, et pourtant ! Alors qu’elle est toujours particulièrement élégante et apprêtée, ce périple va réveiller son côté « baroudeuse » ! En particulier lors de sa rencontre mémorable avec les Papous, en Nouvelle-Guinée. Le capitaine du navire, Pietro Sarcinella, n’est pas au bout de ses surprises. Après avoir passé le Canal de Panama, une première pour lui, les évènements inattendus vont se multiplier dans l’océan Pacifique. Il va devoir gérer un phénomène très rare, qui marquera aussi les mille membres de l'équipage.

  • 10:45

    Zone interdite

    Employés, précaires, fonctionnaires : la France qui travaille mais qui galère

    Zone Interdite est depuis trente ans le magazine qui documente et décrypte les bouleversements de la société française. Réalisées sur la durée, les enquêtes diffusées dans l’émission révèlent les tabous, les passions et les combats des Français au cœur de l’actualité.

  • 12:25

    Zone interdite

    Château, maison, moulin : en famille, ils rénovent des trésors oubliés

    C’est une passion bien française : la restauration des trésors oubliés de notre patrimoine.

  • 14:10

    Zone interdite

    Foires et fêtes foraines : sur les routes, ils font le show en famille !

    Chez eux, le spectacle est une affaire de famille. Un savoir-faire que l’on se transmet de génération en génération. Et pour enflammer les foules, ces artistes n’hésitent pas à sillonner la France et à parcourir chaque année des milliers de kilomètres. Durant plusieurs semaines, nous avons suivi 4 familles exceptionnelles dans leurs aventures sur les routes : héritiers d’une dynastie de forains ou d’une grande famille du cirque, rois des food trucks ou encore as du spectacle automobile, quels sont leurs secrets pour perpétuer la recette du succès ? Et comment les plus jeunes, filles et garçons, assument-ils une réputation ou un nom prestigieux à porter ? C’est la plus grande et la plus ancienne fête foraine de France. À la foire du trône, les manèges se transmettent en héritage depuis toujours. Les hommes les reçoivent à leur majorité, les femmes quand elles épousent un forain. Enola et Ugo, 25 ans tous les deux, dernière génération de deux grandes familles de forains, se sont rencontrés sur la foire et se sont mariés il y a 3 ans. Ensemble, ils ont donc hérité de deux attractions. Mais l’une des deux, qui appartenait aux grands-parents d’Enola depuis 1976, est en panne à quelques jours de l’ouverture de la foire. Aidés par leurs familles, les deux amoureux vont devoir trouver des solutions pour réussir malgré tout leur saison. Leur succès doit autant à leur cuisine qu’à leur sens du spectacle. À bord de leurs deux food trucks, Rudy, Joël et leur petit frère Paul servent des plats inspirés de leurs origines antillaises et africaines qu’ils accompagnent de leur gouaille et de leur sens de la danse. Après 10 ans à sillonner la région parisienne, les trois frères veulent ouvrir un troisième food truck dédié à leur grand-mère camerounaise, décédée il y a quelques semaines. Mais pour mettre au point leurs nouveaux plats, ils vont devoir percer un secret de famille, en mettant la main sur une recette ultra-secrète que leur tante est désormais la seule à détenir ! C’est un nom qui résonne partout en France depuis la fin du XIXe siècle : les Gruss. Leur nouveau spectacle a déjà séduit plus de 300 000 spectateurs. Mais aujourd’hui, cette famille prestigieuse est confrontée à un nouveau défi. Alexis Gruss, le patriarche, est décédé en avril dernier. C’est à son fils aîné, Firmin, qu’il revient de perpétuer l’exceptionnel savoir-faire familial. Pour cela, il va former ses deux filles et ses deux nièces, âgées de 9 à 18 ans, à la voltige ou au funambulisme. Entre entraînement intensif, école à la maison et vie en caravane, la famille a accepté de nous dévoiler son quotidien hors du commun. Rien ne la prédestinait à devenir une reine de la route. Avant de rencontrer Dwan, il y a 4 ans, Marine travaillait dans l’événementiel. En se mariant, elle est entrée dans la célèbre famille Danglade, qui organise depuis 30 ans des spectacles automobiles à couper le souffle. Pour sillonner la France, cette gigantesque troupe utilise pas moins de 12 semi-remorques. Entre deux représentations, Marine doit convoyer son camping-car géant de ville en ville tout en exerçant un tout nouveau rôle, celui de jeune maman d’un bébé de 6 mois, le tout sous le regard de sa belle-famille soucieuse de perpétuer un savoir-faire quasiment unique en France.

  • 15:50

    Zone interdite

    Travailler moins ou autrement, ils ont trouvé la solution pour vivre mieux

    Décider soi-même de son salaire, ne plus rendre de comptes à un patron, travailler tout en parcourant le monde ou encore profiter chaque semaine d’un week-end de trois jours… Qui n’en a jamais rêvé ? Eux en ont fait une réalité. Durant plusieurs mois, nous sommes partis à la rencontre de Français qui ont trouvé la solution pour vivre mieux en travaillant moins, ou bien tout autrement. Alors que le travail est au cœur de leurs préoccupations, comment s’y prennent-ils pour trouver un meilleur équilibre entre vie professionnelle et vie de famille ? Quelles sont ces entreprises qui cassent tous les codes en donnant parfois une autonomie totale à leurs salariés ? Leur quotidien ne manquera pas de vous inspirer ! C’est la dernière révolution en date dans le monde du travail : la semaine de quatre jours. À quelques kilomètres de Grenoble, Ophélie est directrice de production dans une PME du secteur industriel qui a décidé d’expérimenter ce dispositif. Cadres et ouvriers peuvent désormais profiter d’un week-end de 3 jours sans perdre un euro de salaire. Mais en contrepartie, ils doivent travailler une heure de plus par jour pour réussir à condenser toutes leurs tâches de la semaine en quatre jours au lieu de cinq. Ophélie et ses équipes vont devoir s’adapter à ce nouveau rythme sans faire chuter leur productivité, sous peine de devoir revenir à la semaine de cinq jours ! Cumuler deux emplois par plaisir, ils seraient quatre millions en France à avoir fait ce choix. Près d’Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône), Sandra a beau adorer son métier de peintre en bâtiment, à 43 ans elle avait besoin d’un nouveau défi. Alors elle a décidé d’épouser en parallèle une seconde carrière comme agent immobilier. Elle partage aujourd’hui ses journées entre le bleu de travail et les pinceaux et les estimations de biens. Mais comment concilier quotidiennement ces deux activités très intenses tout en remplissant son rôle de jeune maman ? Adieu la routine ! Dans le Finistère, Julie et Mickael ont tout plaqué pour travailler à bord de leur camping-car tout en parcourant l’Europe avec leurs deux enfants. Ancienne agent immobilier, Julie va gérer à distance les réseaux sociaux de différentes entreprises, tandis que Mickael, qui tenait des chambres d’hôtes, va tenter de décrocher un maximum de contrats comme développeur de sites internet. Leur voyage va leur réserver des découvertes inoubliables. Mais pour gagner les 2 500 euros mensuels dont ils ont besoin pour vivre, ils vont devoir s’organiser sur la route tout en faisant chaque jour, eux-mêmes, l’école aux enfants. Il y a des entreprises qui feraient rêver n’importe quel salarié, où l’on peut décider seul du nombre de jours pour ses congés et même du montant de ses augmentations ! C’est ainsi dans l’entreprise de Clément, à Paris. L’an dernier, cet architecte de 31 ans a choisi de prendre 9 semaines de vacances et s’est octroyé une augmentation de salaire de plus de 3 000 euros par an… sans avoir à demander l’aval de son patron ! La direction de la société laisse ainsi sa trentaine de salariés organiser elle-même son temps de travail et son évolution de carrière. Mais avec la tentation des vacances à volonté, est-ce toujours si simple de mener ses chantiers à bien ?

  • 17:25

    Zone interdite

    Marché de Rungis : au cœur de la révolution alimentaire

    Rungis (Val-de-Marne), le plus grand marché de produits frais au monde, est en train de vivre sa révolution. Cette institution, créée en 1969, doit aujourd’hui s’adapter aux nouveaux modes de consommation des Français.

  • 19:05

    Zone interdite

    De l’été à la rentrée : au cœur d’un hypermarché des vacances

    C’est la saison à ne pas rater pour les grandes surfaces de bord de mer ! L’été, Argelès-sur-Mer (Pyrénées-Orientales) voit sa population multipliée par quinze. Une aubaine pour l’unique hypermarché de la ville qui s’apprête à réaliser plus du quart de son chiffre d’affaires annuel. Mais pour y parvenir, le magasin doit relever un défi : effectifs multipliés par deux, ouverture sept jours sur sept et logistique au cordeau… Des fruits et légumes aux viandes pour le barbecue, en passant par les fournitures scolaires de rentrée, rien ne devra manquer en rayons ! Durant deux mois, les équipes de Zone Interdite ont accompagné les salariés du magasin au cœur de ce grand rush qui va leur réserver quelques rebondissements ! Pour faire face à l’afflux de vacanciers, Eddy, le directeur, et son équipe RH, vont recruter cent-cinquante saisonniers. Mais dans cette station balnéaire très prisée, les candidats ont l’embarras du choix. Et, comme chaque année, il va falloir gérer de nombreux désistements. Emma, une Toulousaine de 19 ans, va rejoindre les équipes du magasin durant l’été. Une façon pour cette étudiante de financer ses vacances à Argelès. Mais d’un naturel très timide, elle va être obligée de prendre sur elle face aux clients du rayons traiteur, là où elle sera employée. À Argelès, capitale européenne du camping, s’il y a bien un produit stratégique, ce sont les traditionnelles grillades de l’été. Au rayon boucherie-charcuterie, Cédric et son équipe vont s’atteler à répondre à la demande en serrant les prix pour faire face à la concurrence des magasins discount situés alentours. Pour Enzo, un jeune apprenti du rayon, un challenge supplémentaire s’annonce : il est obligé de valider son diplôme durant l’été s’il veut être définitivement embauché. Au rayon fruits et légumes, Nicolas débute la saison sous tension. Pour faire la différence, le magasin mise sur 50 % de produits locaux. Or, cette année, les fortes chaleurs puis les intempéries menacent la récolte des melons, tomates et autres concombres cultivés dans la région. Nicolas va s’ingénier à trouver des solutions pour éviter la pénurie sans passer par des grossistes. Parmi les producteurs locaux sélectionnés par le magasin, il y a Medhi. Cet artisan glacier veut tenter de convaincre le directeur de lui donner plus de visibilité en rayon. Pour cela, il va venir faire goûter lui-même ses créations aux clients de l’hypermarché. Parviendra-t-il à emporter la mise face aux grands fabricants de glaces industrielles qui font d’ordinaire l’unanimité auprès des vacanciers ?

  • 20:45

    Zone interdite

    Bonnes affaires, terroir et camelots : les secrets des plus grandes foires de France

    En ville ou à la campagne, des milliers de fêtes et de foires sont organisées en France et leur succès grandit chaque année ! Evènements populaires et festifs, c’est l’assurance de passer un bon moment en famille, tout en faisant de bonnes affaires !

  • 22:00

    Zone interdite

    Insolite ou petit budget : un mariage à leur image

    Le mariage a longtemps été le symbole de toutes les traditions. Mais aujourd’hui, les Français cassent les codes et envoient tout valser ! À l’image des évolutions de notre société.

  • 23:30

    Zone interdite

    Grands départs : joies et galères sur l’autoroute des vacances

    C’est un passage obligé vers le soleil et la mer. L’été, nous sommes des millions à emprunter l’autoroute pour partir en vacances. Un trajet incontournable qui apporte souvent son lot de stress : enfer des bouchons, enfants impatients d’arriver, peur de la panne ou de l’accident… Au cœur du grand rush, nous nous sommes immergés le long d’autoroutes emblématiques, aux côtés de ceux qui sont chargés de faciliter votre trajet : responsables d’aire d’autoroute, dépanneurs, patrouilleurs, gendarmes, restaurateurs. Entre urgences et situations parfois cocasses, vous allez découvrir les personnalités attachantes et hautes en couleur de ceux qui, tout l’été, se mobilisent pour vous permettre d’arriver en vacances en toute sérénité. 750 km ! C’est le trajet moyen sur l’autoroute des Français pour se rendre sur leur lieu de vacances ! Avec souvent la même question : comment occuper les enfants durant tout ce temps ? Pourtant, Solène et Laurent, qui traversent la France jusqu’au Cap d’Agde se sont fixé un défi : zéro écran durant tout le trajet pour leurs deux enfants ! Les parents vont devoir se montrer inventifs… Avec une circulation multipliée par deux par rapport au reste de l’année, la sécurité est un enjeu particulièrement crucial en été. Au poste de contrôle de Valence sur l’A7, la fameuse autoroute du soleil, la plus fréquentée de France, les patrouilleurs sont en première ligne pour nettoyer et sécuriser les routes après un accident, souvent au péril de leur vie. Éviter le pire, c’est également la mission des gendarmes de l’autoroute. Nous suivrons les Escadrons de Sécurité Routière du Rhône et des Pyrénées-Atlantiques qui traquent quotidiennement les comportements dangereux au volant. Une tâche qui va leur réserver quelques surprises comme cet accident impliquant un poids lourd dont toute la cargaison va finir sur le bord de la route… Du savon ! En Gironde, les Palard sont dépanneurs de père en fils. Leur périmètre d’action, une portion d’une centaine de km de l’autoroute A10, un axe particulièrement fréquenté. Pannes d’essence, accidents, moteurs en surchauffe, ils doivent intervenir en moins de 30 minutes pour une voiture et d’une heure pour un poids lourd ! Ils réalisent ainsi jusqu’à une centaine de sauvetages par week-end ! Au point qu’ils ont aménagé une partie de leur terrain en camping pour naufragés de la route ! L’été, les aires d’autoroute réalisent en deux mois le tiers de leur chiffre d’affaires annuel ! À la tête de la station-service d’Ambrussum Nord, sur l’A9, dans l’Hérault, Djamila est sur le qui-vive toute la journée, entre vérification des stocks, mise en rayon et accueil des milliers de clients souvent pressés et fatigués par de longues heures de trajet. À deux heures de route de là, sur l’aire de Villefranche-de-Lauragais (Haute-Garonne), Georges Gouttes a quant à lui un statut prestigieux à défendre : celui de dernier restaurateur d’autoroute indépendant de France ! Pour faire la différence, il compte sur sa spécialité : un cassoulet authentique !