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Enquête exclusive

Serveurs, voituriers, plagistes ou femmes de chambre… ils sont les petites mains de nos vacances. Chaque été, plus d’un million de saisonniers font tourner la grande machine touristique française. Pour certains, c’est le bon plan rêvé : soleil, pourboires et gros salaires. Pour d’autres, c’est un calvaire : pénurie de main-d’œuvre, horaires à rallonge, travail non déclaré et logements indignes. À Marseille (Bouches-du-Rhône), Serge, ancien informaticien devenu capitaine, a transformé sa passion en jackpot. Tout l’été, il loue son yacht de 20 mètres à des touristes venus s’offrir quelques heures de luxe en mer. À Saint-Tropez, Ruben et Hugo, deux frères jumeaux de vingt-deux ans, ont décroché un job en or dans un hôtel 5 étoiles où la nuit peut coûter 2 400 euros. Majordomes, voituriers, serveurs, hommes à tout faire : ils peuvent gagner plusieurs milliers d’euros par mois. Mais dans ce monde du luxe, la moindre erreur se paie cash. Ailleurs, la saison vire au casse-tête. En Normandie, Mathieu et Julia, restaurateurs, n’arrivent plus à recruter. Il leur manque quatre personnes pour faire tourner leurs deux restaurants. Les commandes s’accumulent, les clients attendent, et une partie de la salle doit fermer en pleine saison. En urgence, ils font venir trois travailleurs roumains. Face à la pénurie, des agences recrutent désormais massivement en Europe de l’Est. En Pologne, des candidates passent des entretiens et des tests grandeur nature pour décrocher un poste de femme de chambre en France, avec un salaire deux fois supérieur à celui de leur pays. Mais tous les saisonniers ne tombent pas sur des patrons respectueux. En Corse, Allan, 24 ans, pensait avoir trouvé un job avec logement. Il se retrouve sans contrat, sept jours sur sept, avec des horaires à rallonge et un logement insalubre, infesté de cafards. Pour traquer ces dérives, les inspecteurs du travail multiplient les contrôles. À Quiberon (Morbihan), Mickaël découvre des salariés non déclarés, des mineurs employés sans autorisation et des horaires excessifs. Des infractions passibles de lourdes sanctions.

Enquête exclusive

Située en Méditerranée, au large des côtes espagnoles, Ibiza est l’île la plus singulière de l’archipel des Baléares. Autrefois pauvre et isolée, l’île est aujourd’hui l’un des lieux touristiques les plus réputés de la planète, grâce à ses plages, ses eaux bleues transparentes et surtout sa vie nocturne et décomplexée. Ses clubs immenses, ses DJ stars et ses soirées spectaculaires attirent près de trois millions de jeunes touristes venus du monde entier pour faire la fête, sans la moindre retenue. Mais il y a aussi une autre Ibiza, beaucoup plus sauvage et secrète, totalement inconnue des touristes. Une île rurale et préservée où vivent cachés les derniers hippies d’Ibiza, dans des cabanes perdues au fond de petites vallées, ou dans des grottes. Pour eux, l’île reste une destination magique et mystique, où l’âme s’épanouit, loin des clichés et des artifices, et où l’on vit encore d’amour et d’eau fraîche. Pendant tout un été, nous avons suivi des personnages hors norme qui font d’Ibiza une destination unique. Il y a Pascal, l’ancien hippie de 72 ans devenu ermite. Son mode de vie ne ressemble à aucun autre. Il y a aussi Ismaël, surnommé le dernier rebelle. Il vit dans une falaise, au bord d’un précipice, surplombant les eaux de la Méditerranée. Nous avons aussi participé à d’étonnantes fêtes hippies, très différentes des soirées branchées des discothèques. Nous avons enfin partagé, en exclusivité, le quotidien de l’un des DJ vedettes de l’île, Bob Sinclar. Entre fêtes étonnantes et lieux secrets, vous allez découvrir cette magnifique île des Baléares comme vous ne l’avez encore jamais vue.

Enquête exclusive

Toujours plus spectaculaires, les shows de monsters cars sont devenus les attractions parmi les plus courues de l’été. Sur le littoral français, dans les stations balnéaires, les affiches sont partout. On y voit des bolides aux couleurs vives, sortis tout droit d’une superproduction hollywoodienne, façon « Mad Max » ou « Fast and Furious », dans un déluge de feu et d’explosions. Au programme de ces shows, les exploits de cascadeurs aux commandes d’énormes 4x4 qui pulvérisent et écrasent tout type de voitures. D’autres sont au volant de poids lourds qui se cabrent, tels des chevaux sauvages, et qui crachent des flammes sorties de rutilants pots d’échappement. Il y a aussi des motards qui traversent des cerceaux de feu à 120 kilomètres/heure puis volent dans les airs. Chaque été, des centaines de milliers de spectateurs viennent en famille pour assister aux exploits de ces cascadeurs de l’extrême, prêts à prendre tous les risques. Qui sont ces fous du volant juchés sur leurs monsters cars et leurs chevaux de feu ? Qui imagine et fabrique ces engins incroyables ? Quelques familles tiennent ce business hors norme. Elles se transmettent leur savoir-faire de génération en génération. Deux d’entre elles ont accepté de nous ouvrir leurs portes, nous faire découvrir les coulisses de leur drôle de métier et nous embarquer dans leurs tournées. Originaire de la région parisienne, la famille Beautour a commencé ses spectacles en 1981. Aujourd’hui, le grand-père, le fils et le petit-fils sont en piste pour des numéros acrobatiques à couper le souffle. À Tarbes (Hautes-Pyrénées), les trois cousins de la famille Lafertin prennent tous les risques, quitte à mettre leur vie en danger. Ces deux familles présentent des spectacles différents, mais partagent un point commun : des shows ultra-spectaculaires, explosifs, calibrés à la seconde et au centimètre près. Pourtant, malgré leur rigueur et les années d’entraînement, ils ne parviennent pas toujours à éviter les accidents graves.

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