Direction Langeron, un petit village de la Nièvre, où le seul restaurant est en grand danger. Ce sont d'ailleurs des habitants de la ville qui ont fait appel au chef pour tenter de sauver l'établissement d'Aline et Luc, un couple de restaurateurs complètement dépassé. À son arrivée, Philippe Etchebest est plongé dans l'ambiance d'un établissement figé dans le temps. Et si, niveau hygiène, il n'a rien à redire, l'organisation et la qualité des plats laissent plus qu'à désirer ! Et évidemment, la situation est bien plus grave qu'elle n'y paraît. Pourtant, le couple bénéficie d'une longue expérience, même si elle est parfois insolite : Luc a été chef pendant plusieurs années dans un club échangiste ! Ce sont donc des patrons pleins de surprises auxquels le chef Etchebest est confronté, mais va-t-il réussir à découvrir ce qui cloche dans leur restaurant et parviendra-t-il à les sauver ?
Direction Langeron, un petit village de la Nièvre, où le seul restaurant est en grand danger. Ce sont d'ailleurs des habitants de la ville qui ont fait appel au chef pour tenter de sauver l'établissement d'Aline et Luc, un couple de restaurateurs complètement dépassé. À son arrivée, Philippe Etchebest est plongé dans l'ambiance d'un établissement figé dans le temps. Et si, niveau hygiène, il n'a rien à redire, l'organisation et la qualité des plats laissent plus qu'à désirer ! Et évidemment, la situation est bien plus grave qu'elle n'y paraît. Pourtant, le couple bénéficie d'une longue expérience, même si elle est parfois insolite : Luc a été chef pendant plusieurs années dans un club échangiste ! Ce sont donc des patrons pleins de surprises auxquels le chef Etchebest est confronté, mais va-t-il réussir à découvrir ce qui cloche dans leur restaurant et parviendra-t-il à les sauver ?
Philippe Etchebest débarque en Bretagne, au cœur des Côtes-d'Armor à Plaintel, dans l’établissement de Jean-François. En reconversion après une carrière passée sur les routes, celui-ci est à la tête d’un restaurant ouvrier et routier depuis 4 ans et, apparemment, il est dans une situation tellement difficile qu’il a du mal à retenir ses larmes... Et pourtant, une fois n’est pas coutume, à son arrivée, le chef a découvert un restaurant rempli de monde ! Sur place, il est tombé sous le charme de « Darling » la femme de Jean-François, une patronne super accueillante qui sait diriger une équipe bien rodée et professionnelle ! Et, comble de l’ironie, le chef a même fait un bon déjeuner, jusqu’à se demander pourquoi le patron de ce restaurant a sollicité son aide. Mais très vite, les choses ont pris une toute autre tournure et le chef Etchebest a fini par découvrir le fin mot de l’histoire…
Philippe Etchebest débarque en Bretagne, au cœur des Côtes-d'Armor à Plaintel, dans l’établissement de Jean-François. En reconversion après une carrière passée sur les routes, celui-ci est à la tête d’un restaurant ouvrier et routier depuis 4 ans et, apparemment, il est dans une situation tellement difficile qu’il a du mal à retenir ses larmes... Et pourtant, une fois n’est pas coutume, à son arrivée, le chef a découvert un restaurant rempli de monde ! Sur place, il est tombé sous le charme de « Darling » la femme de Jean-François, une patronne super accueillante qui sait diriger une équipe bien rodée et professionnelle ! Et, comble de l’ironie, le chef a même fait un bon déjeuner, jusqu’à se demander pourquoi le patron de ce restaurant a sollicité son aide. Mais très vite, les choses ont pris une toute autre tournure et le chef Etchebest a fini par découvrir le fin mot de l’histoire…