Grille des programmes

Un chef au bout du monde avec Philippe Etchebest

Philippe Etchebest part à la découverte de l’Australie, une île-continent aux horizons immenses, grande comme quinze fois la France, taillée pour l’ampleur. Un pays peuplé de créatures uniques au monde, où tout n’est que démesure. Des fermes de l’outback aux canaux de lave aborigènes, des étals saisonniers de Melbourne à une île perdue au large de la Tasmanie, dans ces espaces sans limites, Philippe part à la rencontre de celles et ceux qui élèvent, pêchent, récoltent, et font de l’Australie un garde-manger unique au monde. Entre terre et océan, ce voyage révèle une Australie nourricière, où la cuisine devient un lien entre territoires, cultures et générations.

Un chef au bout du monde avec Philippe Etchebest

Le chef Philippe Etchebest se lance dans un road trip à travers la Californie, l’État le plus peuplé des États-Unis et le premier état d’immigration. À l’heure où une partie du pays semble se refermer sur elle-même avec l’élection de Donald Trump pour un second mandat, ce voyage devient une exploration des identités et des cultures qui façonnent l’Amérique. Depuis San Francisco, en passant par Los Angeles et San Diego, Philippe part à la rencontre de chefs originaires des trois communautés les plus emblématiques des États-Unis : asiatique, afro-américaine et mexicaine. Entre gastronomie, lutte sociale et solidarité, ce voyage dévoile une Californie riche de sa mixité, où la cuisine devient un trait d’union universel et une ode à la diversité qui fait l’âme des États-Unis.

Un chef au bout du monde avec Philippe Etchebest

Après 30 ans à parcourir les cuisines de France, Philippe Etchebest prend la route du Québec. Un territoire immense, traversé par l'hiver, la forêt boréale… et une mémoire plus ancienne que les frontières : celle des Premiers Peuples. De Montréal aux confins du territoire cri, l'une des plus vastes régions autochtones de la province, le chef part à la rencontre de ceux qui font vivre une autre idée de la cuisine. Dans une érablière enfouie sous la neige, Pierre Faucher et son fils perpétuent les gestes les plus anciens de la fabrication du sirop d'érable. À Québec, Stéphane Modat, chef français installé depuis 20 ans, l'invite à découvrir comment les traditions autochtones ont transformé sa vision de la gastronomie. Ensemble, ils prennent la direction du Grand Nord. Chez Kino, gardien de la forêt, ils découvrent une vie à l'écart du monde. Plus loin encore, auprès de Mario, trappeur cri, le chef Etchebest et Stéphane expérimentent une cuisine de nécessité, directement liée au territoire. Entre rigueur du froid et chaleur des repas partagés, ce voyage révèle un Québec profond, loin des clichés, où la cuisine devient un lien entre les saisons, les peuples et les générations.

Programmes de nuit

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Votre couple vous désole ? Vous vous lamentez de vivre seul ? Scènes de Ménages va vous aider à relativiser !

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Julien Courbet va tout tenter pour résoudre vos problèmes mais aussi apporter des infos juridiques et conseils spécifiques. La parole est donnée à toutes les parties pour que toutes les situations litigieuses trouvent un dénouement positif !

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Julien Courbet, entouré d'avocats et d'experts, tente de résoudre vos problèmes mais aussi apporter des infos juridiques et conseils spécifiques. Des envoyés spéciaux sillonnent les régions, recueillent les témoignages et illustrent les cas en images.

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La roue de la fortune

Des candidats vont tenter leur chance pour dénicher les mots et expressions cachés, tout en espérant décrocher les plus gros gains offerts par la roue de la fortune. Mais attention, ils devront éviter la redoutable banqueroute et les autres pièges qu’elle réserve. Chaque jour, trois candidats s'affrontent à travers cinq manches, durant lesquelles ils doivent résoudre une énigme en découvrant un mot ou des expressions. Trouver une consonne leur rapporte de l'argent, tandis que les voyelles sont payantes. À la fin de la cinquième manche, celui ayant amassé le plus d'argent accède à la finale, ce qui lui offre le droit de revenir le lendemain. Lors de la finale, il peut remporter jusqu'à 20 000 euros ou un voyage, à condition de résoudre une ultime énigme en seulement 10 secondes !

La meilleure boulangerie de France

Après des milliers de kilomètres parcourus sur les routes de France et des centaines de pains, viennoiseries, produits de snacking et pâtisseries boulangères dégustés, le jury de La meilleure boulangerie de France a sélectionné 28 binômes boulangers, dignes représentants de leur région, pour participer à la semaine finale de ce concours.

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Le journal de M6.

Scènes de ménages

Votre couple vous désole ? Vous vous lamentez de vivre seul ? Scènes de Ménages va vous aider à relativiser !

À quel prix ?

Julien Courbet et son équipe sont de retour pour répondre à la question suivante : que valent les petits prix ? Acheter un appartement aux enchères, séjourner dans un hôtel autonome, opter pour des lunettes à prix mini ou pour une greffe capillaire low-cost, est-ce une bonne idée ? Peut-on se fier à ces offres alléchantes ? Peuvent-elles rivaliser avec les produits plus onéreux ? Sont-elles vraiment synonymes d’économie ? Analyses en laboratoires, études comparatives, enquêtes de terrain, les experts passeront ces produits et services de grande consommation au crible. Le tout dans une ambiance conviviale et toujours au service du pouvoir d’achat des Français. Et nouveauté, dans sa superette, Olivier Dauvers vous éclairera sur les arnaques à éviter au rayon « petits prix » de vos supermarchés. Enfin, Pascal Goncalves, médecin généraliste, invité exceptionnel de cette émission, partagera ses astuces pour consommer en toute sécurité.

À quel prix ?

Julien Courbet et son équipe sont de retour pour répondre à la question suivante : que valent les petits prix ? Acheter un appartement aux enchères, séjourner dans un hôtel autonome, opter pour des lunettes à prix mini ou pour une greffe capillaire low-cost, est-ce une bonne idée ? Peut-on se fier à ces offres alléchantes ? Peuvent-elles rivaliser avec les produits plus onéreux ? Sont-elles vraiment synonymes d’économie ? Analyses en laboratoires, études comparatives, enquêtes de terrain, les experts passeront ces produits et services de grande consommation au crible. Le tout dans une ambiance conviviale et toujours au service du pouvoir d’achat des Français. Et nouveauté, dans sa superette, Olivier Dauvers vous éclairera sur les arnaques à éviter au rayon « petits prix » de vos supermarchés. Enfin, Pascal Goncalves, médecin généraliste, invité exceptionnel de cette émission, partagera ses astuces pour consommer en toute sécurité.

À quel prix ? la suite

Pouvoir d’achat en baisse, inflation, arbitrages permanents : pour meubler, ranger ou décorer leur intérieur, les Français traquent désormais le moindre bon plan. Tout doit être utile, rapide à acheter, dans l’air du temps, mais surtout peu cher. Dans ce contexte, les enseignes de décoration se livrent une bataille acharnée. Promotions, arrivages, logistique, implantation des rayons, nouveaux concepts : derrière les étiquettes cassées, la guerre du discount fait rage. Et pour rester dans la course, chacun doit se réinventer. Gifi, d’abord, tente de préserver sa place historique. Créée en 1981 dans le Lot-et-Garonne, l’enseigne 100 % française a longtemps fait figure de pionnière sur le marché du discount non alimentaire. Mais aujourd’hui, son avance ne suffit plus. Face à des concurrents toujours plus agressifs, Gifi doit ajuster ses prix, optimiser ses stocks et convaincre ses clients qu’elle reste la référence des bonnes affaires pour la maison. Dans l’un des plus grands magasins de l’enseigne, nous suivons les équipes au plus près : pression sur les marges, gestion des approvisionnements, formation du personnel, mise en rayon millimétrée… tout se joue à flux tendu. Gifi peut-il encore défendre son rang de champion du bon plan à la française ? Chez But, le défi est tout aussi crucial. Pour continuer à séduire une clientèle à la recherche de petits prix, l’enseigne, leader du mobilier low-cost, doit revoir sa stratégie. Promotions à répétition, signalétique plus efficace, merchandising retravaillé : tout est pensé pour déclencher l’achat. Mais la menace se précise. But doit trouver le bon équilibre : rester attractif, défendre son image et prouver qu’il peut encore conjuguer style, fonctionnalité et petits prix. Enfin, cap sur Jysk, l’enseigne danoise que beaucoup surnomment déjà « l’Ikea danois ». À Anthy, sur les bords du Lac Léman, Manon, 28 ans, s’apprête à inaugurer le 74e magasin français de la marque. Ici, pas d’immenses surfaces de 15 000 à 20 000 m², mais des boutiques-entrepôts jusqu’à 10 fois plus petites, installées dans des zones commerciales proches des villes moyennes. Chaque mètre carré y est rentabilisé, chaque produit doit partir vite. Avec son style scandinave épuré, ses remises permanentes et ses méthodes commerciales redoutables, Jysk avance à grande vitesse. De la Haute-Savoie à Lille, jusqu’à son siège d’Aarhus, au Danemark, vous découvrirez les secrets d’une enseigne obsédée par l’efficacité, les volumes et les économies. Son objectif : devenir le nouveau roi de la fast déco.