Grille des programmes

Top chef

Cette année encore va se tenir, à l’abri des regards, le concours parallèle de Top Chef qui voit s'affronter chaque semaine les cuisiniers éliminés du concours. À l'issue de cette compétition secrète, deux d'entre eux feront leur retour dans Top Chef. Pour sélectionner ces deux candidats, le jury de Top Chef a missionné deux grands chefs : Fabien Ferré, le plus jeune chef français triplement étoilé, et Yoann Conte, chef doublement étoilé. Ces deux chefs seront accompagnés de François-Régis Gaudry pour challenger les candidats sur différents thèmes et choisir les deux meilleurs, ceux qui pourront réintégrer le concours aux portes des phases finales !

Les secrets des chefs

En quelques années, Alexandre Mazzia s'est imposé comme l'un des chefs français les plus créatifs au monde. Auréolé de 3 étoiles au guide Michelin depuis 2021, il bouscule les codes de la gastronomie. S'attabler chez Alexandre Mazzia, c'est embarquer pour un voyage gustatif à travers le monde des épices et de la torréfaction. S'attabler chez lui, c'est d'abord tenter de comprendre son univers, fruit d'une enfance à Pointe Noire au Congo et de ses multiples voyages en tant que chef privé pour l'un des plus grands armateurs de la planète. Ses escales dans ces différents pays lui ont fait découvrir la richesse de la cuisine internationale. Désormais, il les restitue dans son menu avec pas moins de 45 goûts différents. Depuis peu, le chef a lancé l'AM Académie, hommage à ses années de basketteur. Il encadre des jeunes plusieurs fois par an pour tisser du lien social avec le basket comme porte d'entrée. Au menu de son programme : du bien manger, de l'éducation à la nutrition et aux valeurs humaines. Ce lien avec les différents publics, c'est ce qui l'a poussé à ouvrir un food truck, plus accessible que sa table triplement étoilée mais tout aussi surprenant par les goûts et les choix qui y sont faits. "L'important, ce n'est pas la destination mais le voyage", c'est ainsi qu'Alexandre Mazzia signe ses menus, car c'est comme cela qu'il conçoit la vie.

Les secrets des chefs

En 2020, il est le plus jeune chef trois étoiles de France. Glenn Viel, 45 ans, est, depuis 2022, l’un des jurés de l’émission Top Chef. Ce cuisinier atypique officie au sein d’une maison légendaire du sud de la France : l’Oustau de Baumanière, située aux Baux-de-Provence (Bouches-du-Rhône). À la tête du restaurant de cet hôtel niché au cœur des Alpilles, il développe une cuisine poétique et écoresponsable. Glenn Viel est aussi un personnage attachant à qui le succès offre une formidable revanche sur la vie, lui qui a vu son enfance perturbée par une dyslexie très handicapante.

Les secrets des chefs

Stéphanie Le Quellec, la cheffe de 42 ans, a remporté Top Chef en 2011. Le début d’une ascension fulgurante pour cette surdouée, adepte d’un certain classicisme, dont la cuisine se distingue par une technique parfaite. À la tête de plusieurs établissements, dont un restaurant deux étoiles à Paris, cette travailleuse infatigable, maman de trois enfants, sait aussi s’accorder du temps en famille.

Programmes de nuit

Scènes de ménages 6h00

Ça peut vous arriver

Julien Courbet va tout tenter pour résoudre vos problèmes mais aussi apporter des infos juridiques et conseils spécifiques. La parole est donnée à toutes les parties pour que toutes les situations litigieuses trouvent un dénouement positif !

Ça peut vous arriver chez vous

Julien Courbet, entouré d'avocats et d'experts, tente de résoudre vos problèmes mais aussi apporter des infos juridiques et conseils spécifiques. Des envoyés spéciaux sillonnent les régions, recueillent les témoignages et illustrent les cas en images.

Météo

Toute l'actualité météorologique.

Le 1245

Retrouvez toute l'actualité de la mi-journée.

Scènes de ménages 13h35

La roue de la fortune

Des candidats vont tenter leur chance pour dénicher les mots et expressions cachés, tout en espérant décrocher les plus gros gains offerts par la roue de la fortune. Mais attention, ils devront éviter la redoutable banqueroute et les autres pièges qu’elle réserve. Chaque jour, trois candidats s'affrontent à travers cinq manches, durant lesquelles ils doivent résoudre une énigme en découvrant un mot ou des expressions. Trouver une consonne leur rapporte de l'argent, tandis que les voyelles sont payantes. À la fin de la cinquième manche, celui ayant amassé le plus d'argent accède à la finale, ce qui lui offre le droit de revenir le lendemain. Lors de la finale, il peut remporter jusqu'à 20 000 euros ou un voyage, à condition de résoudre une ultime énigme en seulement 10 secondes !

La meilleure boulangerie de France

Des chefs partent à la découverte des meilleures boulangeries d'une région de France avec un seul objectif : désigner, à l'issue de ce véritable périple, la meilleure boulangerie de France.

Météo

Toute l'actualité météorologique.

Le 1945

Le journal de M6.

Scènes de ménages 20h30

Votre couple vous désole ? Vous vous lamentez de vivre seul ? Scènes de Ménages va vous aider à relativiser !

Un p'tit truc en plus, bien plus qu'un film

À l’occasion des 2 ans de la sortie en salle de « Un p’tit truc en plus », et des premières actions concrètes menées par la Fondation créée par Artus, découvrez les coulisses de ce projet fou auquel peu de personnes croyaient. En quoi « Un p'tit truc en plus », et ses 11 millions d’entrées, est-il devenu un phénomène qui a fait évoluer le regard de la société sur le handicap ? Comment ces comédiens en situation de handicap ont-ils vécu cette aventure hors-normes ? Comment leur vie a-t-elle changé depuis le film ?

Un p'tit truc en plus

Pour échapper à la police après un braquage, un fils et son père en cavale sont contraints de trouver refuge dans une colonie de vacances pour jeunes adultes en situation de handicap mental, se faisant passer pour un pensionnaire et son éducateur spécialisé. Le début des emmerdes et d’une formidable expérience humaine qui va les changer à jamais.