Grille des programmes

Top chef

Cette année encore va se tenir, à l’abri des regards, le concours parallèle de Top Chef qui voit s'affronter chaque semaine les cuisiniers éliminés du concours. À l'issue de cette compétition secrète, deux d'entre eux feront leur retour dans Top Chef. Pour sélectionner ces deux candidats, le jury de Top Chef a missionné deux grands chefs : Fabien Ferré, le plus jeune chef français triplement étoilé, et Yoann Conte, chef doublement étoilé. Ces deux chefs seront accompagnés de François-Régis Gaudry pour challenger les candidats sur différents thèmes et choisir les deux meilleurs, ceux qui pourront réintégrer le concours aux portes des phases finales !

Les secrets des chefs

C’est un lieu comme il n’en existe plus. À deux pas de la gare Saint-Lazare, la brasserie Mollard (Paris 8ème) fait battre le cœur de Paris depuis 1895. Un décor somptueux classé aux Monuments Historiques, des serveurs en grande tenue, des plats mythiques servis à la française. Ici, le temps semble suspendu. Mais derrière les miroirs gravés et les mosaïques Art nouveau, une équipe de passionnés fait vivre chaque jour ce monument de la gastronomie parisienne. Stéphane Malchow, le patron, arrière-petit-fils du repreneur, veille à tout : de la cave aux cuisines, du moindre luminaire aux produits soigneusement sélectionnés à Rungis (Val-de-Marne). Arnaud, le chef, est aux fourneaux depuis trente ans. Tout est fait maison : omelette surprise flambée, bar en croûte, millefeuilles préparés dans les règles de l’art…, dans cet établissement la tradition est sacrée. Un service, une ambiance, une magie. Mollard n’est pas une brasserie comme les autres. C’est un spectacle vivant, où la cuisine devient patrimoine. Et chaque repas un moment hors du temps.

Les secrets des chefs

Plongée au cœur d’une adresse mythique, dans les coulisses de l’une des plus belles brasseries de Paris : le restaurant Bofinger à Bastille, dans le 4ème arrondissement ! Cet établissement ouvert en 1864 cultive son authenticité et sa décoration, vous transporte au XIXe siècle. Au menu : des spécialités alsaciennes et des plateaux de fruits de mer qui ont fait la réputation de ce lieu. On y servirait la meilleure choucroute garnie de Paris. Avec 400 couverts en moyenne midi et soir, c’est toujours l’effervescence. La recette du succès ? une cuisine traditionnelle généreuse, un service raffiné et… un menu à partir de 20 euros.

Programmes de nuit

Scènes de ménages

Votre couple vous désole ? Vous vous lamentez de vivre seul ? Scènes de Ménages va vous aider à relativiser !

M6 boutique

Retrouvez les dernières innovations et des offres exclusives en matière de bijoux, beauté, cuisine, maison.

Ça peut vous arriver

Julien Courbet va tout tenter pour résoudre vos problèmes mais aussi apporter des infos juridiques et conseils spécifiques. La parole est donnée à toutes les parties pour que toutes les situations litigieuses trouvent un dénouement positif !

Ça peut vous arriver chez vous

Julien Courbet, entouré d'avocats et d'experts, tente de résoudre vos problèmes mais aussi apporter des infos juridiques et conseils spécifiques. Des envoyés spéciaux sillonnent les régions, recueillent les témoignages et illustrent les cas en images.

Météo

Toute l'actualité météorologique.

Le 1245

Retrouvez toute l'actualité de la mi-journée.

Scènes de ménages

Votre couple vous désole ? Vous vous lamentez de vivre seul ? Scènes de Ménages va vous aider à relativiser !

La roue de la fortune

Des candidats vont tenter leur chance pour dénicher les mots et expressions cachés, tout en espérant décrocher les plus gros gains offerts par la roue de la fortune. Mais attention, ils devront éviter la redoutable banqueroute et les autres pièges qu’elle réserve. Chaque jour, trois candidats s'affrontent à travers cinq manches, durant lesquelles ils doivent résoudre une énigme en découvrant un mot ou des expressions. Trouver une consonne leur rapporte de l'argent, tandis que les voyelles sont payantes. À la fin de la cinquième manche, celui ayant amassé le plus d'argent accède à la finale, ce qui lui offre le droit de revenir le lendemain. Lors de la finale, il peut remporter jusqu'à 20 000 euros ou un voyage, à condition de résoudre une ultime énigme en seulement 10 secondes !

La meilleure boulangerie de France

Des chefs partent à la découverte des meilleures boulangeries d'une région de France avec un seul objectif : désigner, à l'issue de ce véritable périple, la meilleure boulangerie de France.

Météo

Toute l'actualité météorologique.

Le 1945

Le journal de M6.

Scènes de ménages

Votre couple vous désole ? Vous vous lamentez de vivre seul ? Scènes de Ménages va vous aider à relativiser !

Mission travaux : ma maison est un chantier

Sigritte et Hervé, 42 ans, forment une famille recomposée avec quatre enfants. Après le drame de la perte de son enfant, Sigritte s'est installée en Charente-Maritime où elle a rencontré Hervé, avec qui elle a entrepris la rénovation d'une ancienne grange à la façade pleine de charme. Après deux ans de travaux épuisants, leur relation s'est détériorée sous la pression du chantier interminable, les amenant à envisager une séparation alors que leur rêve de maison familiale s'est transformé en cauchemar. C’est là que Laurent Jacquet intervient, entouré de son équipe d’artisans ! Fort de son expertise, il va venir en aide à Sigritte et Hervé, dire ce qui ne va pas et tout remettre à plat ! Son but ? Débloquer la situation pour que la famille aille de l’avant et relance son chantier !

Mission travaux : ma maison est un chantier

Sigritte et Hervé, 42 ans, forment une famille recomposée avec quatre enfants. Après le drame de la perte de son enfant, Sigritte s'est installée en Charente-Maritime où elle a rencontré Hervé, avec qui elle a entrepris la rénovation d'une ancienne grange à la façade pleine de charme. Après deux ans de travaux épuisants, leur relation s'est détériorée sous la pression du chantier interminable, les amenant à envisager une séparation alors que leur rêve de maison familiale s'est transformé en cauchemar. C’est là que Laurent Jacquet intervient, entouré de son équipe d’artisans ! Fort de son expertise, il va venir en aide à Sigritte et Hervé, dire ce qui ne va pas et tout remettre à plat ! Son but ? Débloquer la situation pour que la famille aille de l’avant et relance son chantier !

Mission travaux : ma maison est un chantier

L’as du bricolage Laurent Jacquet, spécialiste de la rénovation et adepte du développement durable, vient en aide à une famille totalement dépassée par son chantier. Avec son équipe d’artisans, il prend le temps d’expliquer chaque poste de travail, pour transmettre leur savoir-faire et remotiver la famille. Annabelle et Milad, parents trentenaires d’une petite fille, se sont lancés dans l’achat de leur première maison en 2020 en Seine-et-Marne, pensant qu’elle nécessitait seulement des rafraîchissements. Cependant, les travaux ont révélé de nombreux vices cachés et sont devenus une source de tension et de stress, aggravée par le fait qu'Annabelle est enceinte de leur deuxième enfant. La maison reste en chantier, impactant leur vie de famille et leur relation, et Milad se sent coupable de ne pas avoir tenu sa promesse de mener à bien les rénovations. Ils ont la sensation d’être dans une impasse et ne savent plus comment en sortir.

Mission travaux : ma maison est un chantier

L’as du bricolage Laurent Jacquet, spécialiste de la rénovation et adepte du développement durable, vient en aide à une famille totalement dépassée par son chantier. Avec son équipe d’artisans, il prend le temps d’expliquer chaque poste de travail, pour transmettre leur savoir-faire et remotiver la famille. Annabelle et Milad, parents trentenaires d’une petite fille, se sont lancés dans l’achat de leur première maison en 2020 en Seine-et-Marne, pensant qu’elle nécessitait seulement des rafraîchissements. Cependant, les travaux ont révélé de nombreux vices cachés et sont devenus une source de tension et de stress, aggravée par le fait qu'Annabelle est enceinte de leur deuxième enfant. La maison reste en chantier, impactant leur vie de famille et leur relation, et Milad se sent coupable de ne pas avoir tenu sa promesse de mener à bien les rénovations. Ils ont la sensation d’être dans une impasse et ne savent plus comment en sortir.