Grille des programmes

La valse des pingouins

Pour sauver son usine, un chef d’entreprise ne recule devant rien pour décrocher un miraculeux investisseur et une clientèle prestigieuse. Champagne, attractions, feux d’artifices, les petits plats sont dans les grands… On ne saurait dire à quel moment ça a commencé à déraper mais ce fût une soirée mémorable !

Je me souviendrai... de presque tout

Un père, écrivain raté, et son fils adolescent voient leur routine bouleversée par l’arrivée du grand-père, un acteur célèbre, fantasque et irresponsable, majoritairement absent mais terriblement attachant. L’objet de cette visite : le grand-père voudrait que son fils l’aide à rédiger ses mémoires. Commencent alors des retrouvailles à la fois drôles, féroces et poignantes qui leur permettront de revisiter leur passé pas très commun.

Programmes de nuit

Jamie Oliver : cuisinez en 5 ingrédients

Jamie commence par cuisiner des croquettes de poisson à l’asiatique accompagnées d’une merveilleuse sauce aigre-douce puis prépare ses linguine aux courgettes citronnées, un plat parfait pour bien terminer une journée. Il partage ensuite sa recette de côtelettes d’agneau glacées et concocte une surprenante mousse au chocolat à la cerise.

Jamie Oliver : cuisinez en 5 ingrédients

Jamie commence par cuisiner une épaule d’agneau fondante, puis une recette rapide de spaghettis verts. Il livre ensuite sa recette de poisson tout-en-un et ses astuces pour réussir la cuisson de votre riz à tous les coups. Comme tout le monde aime le crumble aux pommes, Jamie a l’idée d’utiliser ces saveurs pour en faire de délicieux cookies.

Jamie Oliver : cuisinez en 5 ingrédients

Jamie prépare un sauté de bœuf au gingembre servi avec du pak-choï prêt en une minute. Ensuite, il cuisine des calamars croustillants et une purée d’avocats puis termine avec un gratin de porc accompagné de pommes de terre croquantes. Côté sucré, sa recette de gâteau à l’orange, polenta et amande est parfaite pour mettre un peu de soleil dans votre journée.

Jamie Oliver : cuisinez en 5 ingrédients

Jamie Oliver commence par cuisiner d’irrésistibles burgers de porc, puis des gambas laquées à la mangue, un plat parfait à partager avec des amis. Pour les végétariens, Jamie suggère des gnocchis simples et rustiques et, pour le dessert, un beau cheesecake banane et caramel glacé, simple à réaliser et surtout terriblement délicieux !

Jamie Oliver : cuisinez en 5 ingrédients

Jamie commence par cuisiner un surprenant poulet tikka rôti. Ensuite, une belle salade tiède végétarienne, avec des céréales et des carottes. Puis il prépare des spaghettis au crabe express pour vous aider à séduire votre tendre moitié. Comme dessert, il prépare des sablés au chocolat et à l’orange.

Jamie Oliver : cuisinez en 5 ingrédients

Jamie prépare un carbonara à la saucisse, simple comme bonjour. Puis, il cuisine une soupe thaïe au poulet, bien réconfortante, et une omelette façon œufs brouillés saine, rapide et simple à réaliser. En guise de dessert, Jamie prépare un pudding vapeur minute recouvert de marmelade à l’orange.

Jamie Oliver : cuisinez en 5 ingrédients

Jamie Oliver commence par cuisiner des feuilletés au poulet et au pesto et enchaîne avec un autre plat sophistiqué : des palourdes relevées à la saucisse ‘nduja. Puis, Jamie prépare un plat familial réconfortant de saucisses au four et, pour dessert, un granité à la pastèque.

Jamie Oliver : cuisinez en 5 ingrédients

Jamie commence par des ailes de poulet pour séduire toute la famille, puis un faux-filet à la méditerranéenne avant de partager son astuce pour gagner du temps dans la préparation des aubergines. Ses pâtes aux champignons et à l’ail sont la preuve qu’on peut cuisiner un succulent repas en un rien de temps. Pour un dessert rapide à préparer, il nous livre sa recette de délice glacé au rhum et aux raisins secs.

Jamie Oliver : cuisinez en 5 ingrédients

Jamie commence par cuisiner un savoureux repas de poisson ultra-rapide : un bar croustillant à la thaïe. Il prépare ensuite des champignons rôtis au four ; un repas végétarien à réaliser sur une plaque de cuisson. Jamie partage ses astuces pour une sauce infaillible pendant qu’il cuisine son poulet sucré-salé surprise. En dessert, il livre sa recette de carpaccio d’ananas.

Jamie Oliver : cuisinez en 5 ingrédients

Jamie Oliver commence avec son bœuf fondant à la moutarde, un plat parfait pour toute la famille. Il cuisine ensuite un riz safrané au four... révolutionnaire ! Jamie concocte ensuite une salade niçoise au saumon et, pour le dessert, il revisite la tarte tatin en utilisant des prunes.

Très très bon

L'équipe de Très Très Bon vous dégote toutes les bonnes adresses qui vont régaler vos papilles. Des gastronomiques aux bouis-bouis en passant par la street-food, la pâtisserie, la découverte des vins ou les gestes parfaits en cuisine, découvrez chaque semaine le meilleur de la gastronomie.

Très très bon

Tables bistronomiques, adresses traditionnelles et autres comptoirs secrets, la fourchette de François-Régis Gaudry pique de tous les côtés. Toute la bande de Très très bon a le bon goût de partager ses bonnes adresses. Ça donne des envies et des idées.

Très très bon

L'équipe de Très Très Bon vous dégote toutes les bonnes adresses qui vont régaler vos papilles. Des gastronomiques aux bouis-bouis en passant par la street-food, la pâtisserie, la découverte des vins ou les gestes parfaits en cuisine, découvrez chaque semaine le meilleur de la gastronomie.

Le zapping de la télé

Un résumé de tout ce qui buzze à la télé, le meilleur comme le pire ! Retrouvez les pépites télévisuelles qu'il ne fallait pas rater : les moments dont tout le monde a parlé, les séquences fortes, émouvantes, insolites ou drôles. La crème de la crème !

Le zapping de la télé

Un résumé de tout ce qui buzze à la télé, le meilleur comme le pire ! Retrouvez les pépites télévisuelles qu'il ne fallait pas rater : les moments dont tout le monde a parlé, les séquences fortes, émouvantes, insolites ou drôles. La crème de la crème !

Meurtres en Martinique

Le cadavre d'une jeune femme est découvert au sommet du volcan de la Montagne Pelée, en Martinique. Son identification nécessite la venue d'un membre de la police scientifique de Paris, la capitaine Léna Valrose. Bien qu'originaire de Martinique, la jeune femme, qui a grandi à Clermont-Ferrand, n'a jamais posé le pied sur l'île. Elle fait équipe avec Paul Ventura, arrivé de métropole vingt ans plus tôt et définitivement converti aux coutumes locales...

Meurtres à Aix-en-Provence

Sur une victime retrouvé crucifiée dans la crypte de la cathédrale Saint-Sauveur d’Aix-en-Provence, la commandante Anne Giudicelli découvre un morceau de parchemin rédigé comme une prophétie de Nostradamus. Pour résoudre cette énigme, Anne fait appel à sa demi-sœur Pauline, une historienne notamment spécialisée dans le décryptage des prédictions du célèbre astrologue. Trois autres meurtres sont commis. Sur les corps, Anne retrouve des bribes de parchemin que Pauline réussit à déchiffrer...

Cauchemar en cuisine

Gordon Ramsay vient en aide à un couple qui vient d’ouvrir un bistrot-gastronomique dans le New Jersey, qui est déjà en difficulté. Le chef est une forte tête ; il est surpayé et ne se montre pas à la hauteur. Gordon va élaborer un nouveau système et un menu plus restreint pour aider le restaurant à repartir du bon pied.

Cauchemar en cuisine

Gordon Ramsay s’attaque à la transformation d’un restaurant et bar à jus haïtien, situé dans le quartier de Brooklyn à New York. Ce restaurant familial semble avoir perdu de son âme et le gérant confond lieu de vie et espace de travail. L’héritage familial et l’avenir du restaurant sont en jeu.

Cauchemar en cuisine

Gordon fait la connaissance de Julio et Debbie qui tiennent le restaurant portoricain El Cantito, à Yonkers. Le frère et la sœur sont épuisés : Julio n’arrive plus à gérer correctement sa cuisine et Debbie doit cumuler deux emplois. Gordon parviendra-t-il à redonner à Julio l’envie de cuisiner ?

Cauchemar en cuisine

Jennifer dirige une affaire vieille de 95 ans et aimerait pouvoir fêter les 100 ans. Mais au Max’s Bar and Grill, rien ne va plus : les célèbres hot-dogs qui ont fait toute sa réputation sont devenus immangeables, les clients se font rares et Jake, le gérant de cuisine, n’a plus le feu sacré. Gordon Ramsay pourra-t-il sauver le restaurant de la faillite ?

Meurtres à La Ciotat

Un homme d'une soixantaine d'années est retrouvé pendu dans un hangar désaffecté de La Ciotat. Anne Sauvaire, commissaire fraîchement diplômée et arrivée depuis deux semaines dans la ville, est chargée de l'affaire. Après avoir écarté d'emblée la piste du suicide, elle commence son enquête auprès des frères du défunt, accompagnée par Batti Vergniot, un journaliste qui effectue un reportage sur elle.

Meurtres à Cayenne

Un biologiste est retrouvé égorgé au pied du mythique Fort Cépérou, qui surplombe la ville de Cayenne en Guyane. Des signes cabalistiques sont gravés sur son visage : un triangle et un rond. S'agit-il d'un meurtre rituel ? La capitaine Cassandra Molba, femme de tête de la police de Cayenne, est sur l'affaire, secondée de son lieutenant Antoine Lagarde.